今天，農(nóng)歷臘月初八，中國傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”，臘八被視作農(nóng)歷春節(jié)的“前奏”，從這天開始，人們開始備年貨掃房屋。今天臘八節(jié)，輝彩祝大家節(jié)日快樂，記得要喝臘八粥哦！

臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。隨著時代的發(fā)展，臘八粥的配料更為豐富、口味推陳出新，不少人都把臘八粥熬成了“萬寶粥”。臘八粥的做法可以根據(jù)自己的口味來做，主要是食材比較豐富，臘八粥，又稱“七寶五味粥”，人們用各種五谷雜糧和干果，像紅豆、小米、花生、桂圓、紅棗、蓮子、核桃熬成濃稠紅亮的一鍋，用這種特制的粥祭祖先、祭神靈，是用人間一年的豐收以報答上天，來年，神明也將以一年的吉祥安康來回報。

臘八節(jié)不僅僅是一個傳統(tǒng)節(jié)日的標志，也是一個天氣預報的代名詞。俗話說：數(shù)九冷暖看臘八！這個意思是說一年最寒冷的就是臘八這一天了。臘八節(jié)也意味著一年中最寒冷的十幾天來了，這個時候氣溫逐漸降低，各地也出現(xiàn)降雪。所以在臘月大家要注意保暖，常飲熱粥，臘八節(jié)，此刻仍在外忙碌的你，不妨給家里打一通電話，父母溫熱的話語里正蔓延著童年臘八粥的暖意，無論你身在何處，總會有人為你立黃昏，問你粥可溫，過了臘八就是年，今年，記得早點回家！

最后輝彩全體員工再次祝福大家臘八節(jié)快樂！

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